Paul
De mon temps, chaque buffet de gare avait son plat du jour et on savait pourquoi on descendait du train. J’ai passé trente-cinq ans à sillonner la France et je me suis toujours arrangé pour avoir une correspondance à l’heure du déjeuner. Bah voyons, aujourd’hui on vous sert un sandwich triangle sous plastique, mais il reste encore quelques buffets qui tiennent bon. Si vous passez par Dijon, arrêtez-vous au buffet de la gare, demandez les œufs en meurette et prenez le temps de regarder les trains.